“Đây không phải là cách mà tôi muốn thấy Hương Quê,” anh nói, tỏ rõ sự tiếc nuối. “Nhưng tôi cũng không thể ngồi yên khi thấy mọi thứ bị che giấu.”
Đăng rời cuộc gặp với nỗi buồn trong lòng. Anh hiểu rằng cuộc chiến không chỉ đơn giản là về chất lượng món ăn, mà còn về niềm tin và giá trị con người.
Khi trở về Hương Quê, Đăng cùng đội ngũ lập tức họp lại để bàn về chiến lược ứng phó. “Chúng ta cần phải công khai mọi thông tin và tự mình minh bạch hóa quy trình,” Đăng quyết định. “Chúng ta không thể để Lợi tiếp tục gây rối.”
Họ quyết định tổ chức một buổi livestream, nơi Đăng sẽ trực tiếp trả lời câu hỏi của khách hàng và giải thích về mọi quy trình của nhà hàng. Họ sẽ đưa mọi người vào xem cách thức chế biến món ăn, để chứng minh rằng Hương Quê hoàn toàn trong sạch.
“Đây sẽ là một cơ hội để chúng ta lấy lại niềm tin từ thực khách,” Đăng nói, ánh mắt tràn đầy quyết tâm. “Chúng ta sẽ cùng nhau vượt qua thử thách này.”
Khi livestream diễn ra, hàng trăm người xem trực tiếp. Đăng đứng trước camera, cảm thấy hồi hộp nhưng cũng rất quyết tâm. “Chào mọi người, tôi là Đăng, chủ nhà hàng Hương Quê. Hôm nay, tôi muốn nói rõ về những cáo buộc gần đây và chia sẻ về quy trình chế biến món ăn của chúng tôi.”
Anh bắt đầu trình bày về các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm mà Hương Quê tuân thủ, đồng thời mời gọi mọi người tham gia vào không gian bếp. Khi các phóng viên và thực khách gửi câu hỏi, Đăng trả lời từng câu một cách minh bạch.
“Chúng tôi đã luôn cam kết bảo vệ sức khỏe và sự hài lòng của khách hàng. Mỗi món ăn đều được làm từ nguyên liệu tươi ngon và quy trình chế biến được kiểm tra nghiêm ngặt,” anh khẳng định.
Khi buổi livestream kết thúc, Đăng cảm thấy nhẹ nhõm. Những bình luận tích cực bắt đầu xuất hiện, và một số thực khách đã gửi lời ủng hộ mạnh mẽ. Họ nhận ra rằng Đăng và đội ngũ đang nỗ lực hết mình để bảo vệ Hương Quê.
“Đây là những gì mà chúng tôi cần,” một bình luận từ một thực khách viết. “Chúng tôi tin tưởng Hương Quê!”
Nhưng Lợi vẫn không từ bỏ. Hắn quyết định
Khi Đăng nhận thấy rằng livestream đã thành công, anh cảm thấy một chút tự hào. Nhưng trong thâm tâm, anh biết rằng Lợi sẽ không dễ dàng từ bỏ. Hắn luôn có những chiêu trò mới, và lần này có lẽ cũng không phải ngoại lệ.
Lợi đã theo dõi buổi livestream từ xa, và sự tức giận của hắn chỉ càng gia tăng khi thấy cộng đồng ủng hộ Hương Quê. Hắn nhận ra rằng chỉ việc phát tán tin đồn không còn đủ, và hắn cần một cú sốc lớn hơn để dập tắt sự phục hồi của nhà hàng.
Vài ngày sau, Đăng nhận được một cuộc gọi từ một phóng viên điều tra. “Chúng tôi đã nhận được một thông tin nhạy cảm về một cuộc kiểm tra thực phẩm gần đây tại Hương Quê. Bạn có thể cho chúng tôi biết về điều này không?” giọng nói của phóng viên sắc bén khiến Đăng cảm thấy lo lắng.
“Xin lỗi, tôi không biết gì về cuộc kiểm tra nào,” Đăng đáp. “Chúng tôi luôn tuân thủ các quy định và cam kết chất lượng.”
“Nhưng có vẻ như có một số vấn đề đã được phát hiện,” phóng viên không từ bỏ, giọng điệu ngày càng quyết liệt.
Đăng bỗng cảm thấy như mình đang ở giữa một cơn bão. Anh biết rằng nếu không xử lý kịp thời, tất cả những nỗ lực vừa qua sẽ đổ sông đổ biển. “Tôi cần thêm thông tin. Nếu có vấn đề gì, tôi sẽ giải quyết ngay,” Đăng khẳng định.
Cuộc gọi kết thúc, nhưng nỗi lo trong lòng anh không ngừng tăng lên. Anh quyết định tổ chức một cuộc họp khẩn với đội ngũ của mình. “Chúng ta cần phải điều tra xem có phải có cuộc kiểm tra nào diễn ra hay không. Nếu có, chúng ta phải chuẩn bị cho mọi tình huống,” Đăng nói.
Họ chia nhau ra để tìm hiểu thông tin. Một số người liên hệ với các cơ quan quản lý thực phẩm, trong khi những người khác cố gắng tìm hiểu về những tin đồn xung quanh. Đăng cũng quyết định liên lạc với một số người bạn trong ngành để hỏi han thông tin.
Ngày hôm sau, một nguồn tin từ một người bạn trong ngành cho biết rằng có khả năng một cuộc kiểm tra đang được tiến hành. “Họ có thể sẽ đến Hương Quê trong vài ngày tới. Bạn cần chuẩn bị kỹ càng,” người bạn cảnh báo.
Trái tim Đăng nặng trĩu. Nếu cuộc kiểm tra không thuận lợi, tất cả những nỗ lực khôi phục thương hiệu của Hương Quê sẽ trở nên vô nghĩa. Anh tập trung vào việc đảm bảo mọi thứ được sắp xếp ngăn nắp và đầy đủ.
“Chúng ta cần phải kiểm tra lại mọi quy trình,” Đăng yêu cầu. “Mọi thứ phải hoàn hảo để không có điều gì có thể bị lôi ra làm lý do.”
Đội ngũ làm việc cật lực trong những ngày tiếp theo. Họ rà soát lại tất cả các nguyên liệu, quy trình chế biến, và vệ sinh nhà hàng. Họ thậm chí còn mời một chuyên gia bên ngoài đến để kiểm tra trước khi đoàn thanh tra đến.
Cuối cùng, ngày kiểm tra cũng đến. Đăng đứng ở cửa, tim đập mạnh. Anh nhận thấy một nhóm thanh tra bước vào, và họ bắt đầu kiểm tra từng góc nhỏ trong bếp.
